mercredi 26 mars 2014

Violette

Saviez-vous que ?

 Selon le positionnement des pétales, les espèces sont appelées « violettes » ou « pensées ». Les violettes sont parfois appelées « herbes de la Trinité ».

mais encore...que... Dans le langage des fleurs, la violette représente la timidité, la modestie et la pudeur, par allusion à la petite corolle qui semble hésiter à sortir de son écrin de feuilles. Bleue, elle témoigne de la fidélité ; blanche, elle évoque le bonheur champêtre. Toujours dans le langage des fleurs, la violette symbolise l'amour secret. C'est ce que signifie en principe l'offrande d'un bouquet de violettes. Ainsi, dans la série romanesque des Jeunes Filles, d'Henry de Montherlant, Andrée Hacquebaut dépose un bouquet de violettes devant la porte de Pierre Costals, dont elle est amoureuse, ce qui plonge Costals dans l'embarras.

 

Et ça se mange ?

Pour en savoir plus cliquez  ici

http://www.passeportsante.net/fr/Solutions/HerbierMedicinal/Plante.aspx?doc=violette_hm

lundi 24 mars 2014

L'ortie ...toute une histoire!

http://www.ortie-bio.com/wp-content/uploads/2012/08/ortie-bio-recettes-piquante-purin-bienfaits-tisane-plante-soupe-cheveux-silice-blanche-piqure-antioxydant-naturel-bienfaits-3.jpg

 Originaire de l’Eurasie et naturalisée en Amérique, l’ortie est une plante commune apparaissant au bord des chemins, dans les fossés et les sols riches en nitrates ou en acide urique et qui s'y frotte s'y pique mais ses vertus nous inspirent un gout de reviens-y!


 Voici une vidéo qui illustre ses bienfaits!

vendredi 14 mars 2014

L'ail des ours


 

L'ail des ours

C'est la pleine saison de l'ail des ours...
Profitez-en pour récolter les feuilles de cette plante aux vertus nombreuses et encore plus riches que celles de l'ail.

OU RÉCOLTER ?
On en trouve surtout dans les sous bois humides, l'ail des ours pousse par taches. Sa feuille ressemble un peu à celle du muguet (qui lui, est toxique) cependant la confusion n'est guère possible car l'ail des ours dégage une odeur d'ail très marquée, surtout si vous écrasez une feuille entre les doigts.

QUELLE PARTIE RÉCOLTER ?
On récolte principalement les feuilles, au printemps avant l'apparition des fleurs.

UTILISATION ?
On les consomme fraîches (dans une salade) ou en cuisine. Il est aussi possible de les faire en pesto (le temps de conservation au réfrigérateur est alors environ de 2 mois).
 

PROPRIÉTÉS?
Si les vertus de l'ail commun sont nombreuses (...il stimule l'immunité, favorise la circulation, fait baisser la tension, a une action anti-bactérienne, etc.) celles de l'ail des ours sont encore plus riches.

Très riche en antioxydants, vitamine C et B6, composées sulfureux, etc. l'ail des ours a toutes les qualités de l'ail mais amplifiées, en effet, ses principes actifs sont plus concentrés. Cette plante possède donc un haut pouvoir nettoyant et tonifiant sur l'organisme, de plus elle contribue également à l'élimination des métaux lourds.

à consommer sans modération...



http://fr.wikipedia.org/wiki/Allium_ursinum

jeudi 13 mars 2014

La r'évolution Dijonnaise !

Dijon : une manifestation pour défendre le jardin collectif des Lentillères

 Le samedi 8 mars,  la manifestation de soutien au quartier des Lentillères, partie du grand Dijon, a réuni plus de 600 personnes, un tracteur, un camion, un motoculteur et une salamandre géante dans les rues de Dijon. Le cortège était festif, coloré, déterminé et composé de voisin-e-s, ami-e-s, dijonnais-e-s venu-e-s soutenir les habitant-e-s et jardinier-e-s du quartier en lutte.

 Voici quelques lien pour en savoir plus!

https://lentilleres.potager.org/

 

http://bourgogne.france3.fr/2014/03/08/dijon-une-manifestation-pour-defendre-le-jardin-collectif-des-lentilleres-429295.html 

 Linn-linn

mercredi 12 mars 2014

Et encore une!!!

Une nouvelle jardinière au quartier de la gare!
En attendant les plants chez notre ami Fagg!


Merci pour ce partage!

Linn-linn

dimanche 2 mars 2014

une nouvelle jardinière vient de se joindre à la troupe!

Cet après-midi un bac vient d'être installé au quartier Battant! 
Merci à Véro qui nous a rejoint depuis peu
en nous disant ; mais c'est quand est-ce qu'on jardine par chez vous? 
...mais c'est quand le rêve demande à se réaliser...
et sitôt dit sitôt fait! en un tour de main le bac a vu le jour!
Menthe, ciboule, primevère, estragon, fraisier
 et quelques autres plantes comestibles  prennent place joyeusement
Merci aussi pour ce partage!






samedi 1 mars 2014

En attendant les beaux jours...

En attendant les beaux jours, 
nous remontons un peu le temps...
...le temps de vous conter la ballade des petits  poucets et des petites poucettes,
 qui durant leur promenade avaient semé leurs graines...
...ainsi à leur retour ...trouveront facilement leur chemin...
oui dans cette histoire qui est réelle, il y a aussi des poucettes!
Ils ont planté des pommes de terre psychédéliques, des fraises tagadas et les haricots magiques
Ainsi chemin faisant arrivèrent dans un petit coin de paradis où tout est vert...





...un petit coin de paradis où on trouve de quoi remplir chaque appétit!!!
 ...faim de Lou ...ou appétit d'ogre!!!



Non leur parents ne les ont pas égarés au fin fond d'une forêt lointaine
mais ont été conviés à s’accro-brancher  dans une forêt magique au coeur de la ville!

Quand le Lou et les ogres ont eu leur estomac bien rempli
s'en allèrent se promener dans les airs tralalère tralali!!!
 








Tout en gardant les pieds sur terre ...nous regardèrent de haut!!!

Et en suivant Benoit le maître des accro-branchés ils ont partagé des moments de rêves ....
...de réalité  ...des moments mêlés de prose de poésie et de magie...
...sur le chemin de la découverte ici  sur terre d'un bien beau paradis...
Sous le regard bienveillant du génie des lieux, les enfants ont appris à vivre mieux 
avec la nature, avec le silence du lieu, le bruissement d'ailes ou le froufrou du feuillage...
...la tête pleine de rêveries, rentrèrent chez eux le cœur joyeux...



Ballade des petits incroyables comestibles à la grange Huguenet 
avec l'association Pic et Perches 
dans le cadre des rendez-vous nature de la maison de l'environnement.
Encore merci à tous!